los videos de Concha de la Costa
Cómo saber que es fresca la Concha de la Costa, la "Concha fina" de Málaga Trucos para limpiar la Concha de la Costa, la "Concha fina" de Málaga Pescando la Concha de la Costa, la "Concha fina" de Málaga Receta…
¿Como reconocer si es fresca una Concha Fina?
Si estás en Málaga y pides una "Concha de la Costa" con el distintivo de calidad seguro que es fresca, fresca.En menos de once horas pasa del mar a tu boca. Y el olor y el sabor,.. En este vídeo…
Francisco Miguel ya forma parte de la Marca Colectiva Concha de la Costa
Francisco Miguel ya forma parte de la Marca Colectiva Concha de la Costa.
Ultimando detalles en la lonja pesquera de Estepona y Marbella.
En la lonja pesquera de Estepona y Marbella también estuvimos ultimando detalles para Hermanos Haro, Manolo Cano y Francisco Miguel tuviesen su etiqueta.
Falucho II y Mar Andaluz camino de ser barcos Concha de la Costa
Ultimando las pruebas para que Falucho II y Mar Andaluz tengan sus etiquetas Concha de la Costa.
¿Sabes por que nuestra Concha de la Costa es tan fresca?
Porque no pasan mas de 11 horas desde que empezamos a pescarla hasta que se realiza su primera venta en las lonjas pesqueras de Caleta de Vélez, Fuengirola, Marbella y Estepona...te decimos cuales son nuestro caladeros:
Colaborando con nuestro Libro de Recetas
Queremos editar un libro de Recetas de Concha de la Costa y que mejor que contar con la colaboración de los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Castillo del Marques, muchas gracias!www.castillodelmarques.com
Estamos en la Fase de control de los barcos
Actualmente estamos en la Fase de Control de los barcos marisqueros malagueños que quieren formar parte de la Marca Colectiva Concha de la Costa_ Falucho II y Mar Andaluz (Caleta de Vélez),Manolo Cano y Francisco y Miguel (Marbella).